¿Cómo hacer para que los anillos de calamar no queden tirantes?

Después de lavarlos bien, los puedes cortar en aros y sumergirlos en una coca con leche entera, taparla con vinipel y meterlos a la nevera por unas dos horas.

Escúrrelos bien antes de prepararlos como prefieras: a la plancha, fritos o guisados.
#calamares

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